Как-то я совершенно не заслуженно забросила наш флешмоб по обмену рецептами. Очень по этому поводу огорчаюсь, потому как не люблю не доделывать дела до конца. Поэтому очень сильно постараюсь выполнить все взятые на себя обязательства, в этом флешмобе конечно, до НГ. А сегодня мы меняемся рецептами с моей землячкой и просто хорошей девушкой Наташей ( Read more... )

Популярное блюдо молдавской и румынской кухни. Традиционно их готовят на гратаре - специальной толстой решетке для обжаривания над углями. Вообще, из рецептов на гратаре можно составить отдельный раздел, так готовят и рыбу и овощи и конечно мясо, как целыми кусками так и в виде фарша. Во многих кухнях существует аналог молдавских мититей - ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )